Os presentamos detallado los dos Niveles de trabajo que vamos a realizar dentro de la Cocina Macrobiótica en este nuevo curso. Tal y como podéis ver están totalmente abiertos el ir ahondando e un conocimiento mas profundo de la Macrobiótica o bien el poder comenzar ahora.

PROGRAMA PRIMER NIVEL

COCINA DE OTOÑO: 6 de Noviembre 2010
*Alternativas a la carne y los productos lácteos. Las proteínas vegetales

COCINA DE INVIERNO: 5 de Febrero 2011
*Las grasas: ¿Buenas o malas? Menús equilibrados. Platos únicos completos.

COCINA DE VERANO TARDIO: 5 de Marzo 2011

*La energía de los estilos de cocción. Las verduras y frutas y sus beneficios

COCINA DE PRIMAVERA: 7 de Mayo 2011
*Los problemas de peso. Los antojos: Sus causas y cómo solucionarlos

COCINA DE VERANO: 11 de Junio 2011

*El equilibrio ácido-alcalino: Su papel en la salud y cómo mantenerla

Los mismo se impartirán en Sábado en el horario de 16 a 20 H
Los talleres constaran de una parte teórica y práctica, compartiendo posteriormente la cena
Precio de los Talleres: Material Didáctico (libro y Recetario) 50 € (Un solo pago) – Precio taller 70 €

.: Cartel del Primer Nivel - Curso 2010/2011


PROGRAMA SEGUNDA NIVEL - CURSO COCINA MEDICINAL

ELEMENTO METAL -- Pulmón -- Intestino grueso – 6 Noviembre 2010
Cocina medicinal -- METAL II
Diagnóstico y tratamiento de los trastornos del metal

ELEMENTO AGUA – Riñones - Vejiga urinaria - Aparato reproductor.- 5 Febrero 2011
Cocina medicinal -- AGUA II
Diagnóstico y tratamiento de los trastornos del agua

ELEMENTO TIERRA -- Estómago – Bazo – Páncreas – 5 de Marzo 2011
Cocina medicinal -- TIERRA II
Diagnóstico y tratamiento de los trastornos de la tierra

ELEMENTO MADERA -- Hígado -- Vesícula biliar – 7 Mayo 2011
Cocina medicinal -- MADERA II
Diagnóstico y tratamiento de los trastornos de la madera

ELEMENTO FUEGO -- Corazón -- Intestino delgado – 11 Junio 2011
Cocina medicinal -- FUEGO II
Diagnóstico y tratamiento de los trastornos del fuego

Los mismos se impartirán en sábado en el horario de 9 a 14H.
Los talleres constaran de una parte teórica y práctica, compartiendo posteriormente la comida
Precio de Los talleres: Material didáctico (Libro y Recetario) 60 € (Un solo pago) – Precio taller 70 €

.: Cartel del Segundo Nivel - Curso 2010/2011

Para aquellos alumnos que se os habéis ido incorporando durante estos años al taller del primer nivel, y no habéis realizado completa la primera parte faltándoos de hacer algún taller, tenéis la oportunidad de poder realizar las dos partes de las que se compone al Ciclo, haciendo por la mañana un nivel y a la tarde el otro. El precio de estos dos talleres seria de 120 €

Descuento familiar: 15% en caso de que asistan dos miembros de una misma unidad familiar (que viven en el mismo domicilio).

Para aquellos que habéis realizado pocos talleres del primer ciclo, seria bueno que lo realizarais comenzando desde el principio. Los que estéis interesados en el segundo nivel por haber completado el Primero rogamos nos lo hagáis saber.


MATERIAL QUE EL ALUMNO DEBE TRAER AL TALLER

Delantal
Trapo de cocina
Cuchillo de cortar verdura bueno
Botes o “tapees” para llevar comida
Funda para proteger las recetas.

.: Todos los cursos son impartidos por Rosa Tugores


Quedamos a vuestra disposición para cualquier información o ampliación complementaria